Queso de 2-4 meses de curación de mezcla de leche pasteurizada de vaca y cabra.
- Ingredientes: leche pasteurizada de vaca y cabra (20%), fermentos, cuajo, cloruro cálcico, lisozima y sal. 26% de materia grasa.
- Alérgenos: lactosa.
- Fabricante: Andrés Bielsa Miró. Quesos de Saravillo
- Localidad: Saravillo (Huesca)