Miel de encina

Color: marrón muy oscuro. Olor: a bosque fresco otoñal, hongos y tierra de monte rica en materia orgánica. Sabor: dulce con notas amargas y un retrogusto a madera sin igual.

• Ingredientes: 100% miel de abejas.
• Alérgenos: no contiene. 
• Fabricante: Begoña Pérez Baquedano. Miel del Tío Ramón. 
• Localidad: Ricla (Zaragoza).