Cecina de ciervo

11,50 €

250-300gr

Trozo de la pierna de ciervo curada sólo con sal siguiendo la tradición de los pueblos del Maestrazgo. Se caracteriza por su sabor intenso ya que se trata de una carne de caza.

  • Alérgenos: no contiene.  Sin gluten. 
  • Fabricante: Juan Borrás Ejarque. Secadero Sierra Maestrazgo. 
  • Localidad: Castellote (Teruel)