Cecina de toro

12,75 €

Cecina de toro

Trozo de pierna de toro curada sólo con sal siguiendo la tradición de los pueblos del Maestrazgo. Esta carne se caracteriza por su bajo contenido en grasa.

  • Alérgenos: no contiene.  Sin gluten. 
  • Fabricante: Juan Borrás Ejarque. Secadero Sierra Maestrazgo. 
  • Localidad: Castellote (Teruel)